金獎項目《解酒利器——葡萄枸杞副產(chǎn)物高值化利用技術(shù)的推動者》是由寧夏大學(xué)國家大學(xué)科技園孵化，于2024年初入孵國家大學(xué)科技園并注冊寧夏瑞家科技有限公司，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院（大學(xué)科技園辦公室）全曉虎等教師團隊的指導(dǎo)下，結(jié)合寧夏“六新六特六優(yōu)+N”產(chǎn)業(yè)體系規(guī)劃，充分利用我區(qū)葡萄皮渣、酒泥和枸杞皮渣等副產(chǎn)物，自主首創(chuàng)固定化醋酸發(fā)酵及低溫精制等工藝，研發(fā)出符合國家標(biāo)準(zhǔn)的解酒含片及口服液。項目受邀參加第四屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會和第七屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會，6次參加全國、自治區(qū)科技展，產(chǎn)品深受消費者好評。

　　本屆大賽共有來自國內(nèi)外153個國家和地區(qū)，5406所高校的514萬個項目、2083.6萬人次報名參賽。其中，寧夏大學(xué)2176個項目、16516人次報名參賽，參賽項目數(shù)及人數(shù)創(chuàng)新高。備賽階段，寧夏大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院（大學(xué)科技園辦公室）先后邀請“雄鷹計劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資庫專家及各領(lǐng)域資深專家38人，通過線上線下的方式組織40多場專題培訓(xùn)及專項能力提升訓(xùn)練營等，扎實做好項目指導(dǎo)和過程管理，全力做好參賽團隊的保障工作。

　　近年來，寧夏大學(xué)基于“國家級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院、國家級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實踐基地、國家級大學(xué)科技園”三大平臺的資源優(yōu)勢，系統(tǒng)構(gòu)建“12345”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)育人生態(tài)與創(chuàng)新實踐體系。學(xué)校將以新時期國家大學(xué)科技園建設(shè)規(guī)劃為契機，深層次推進(jìn)區(qū)域創(chuàng)新體系改革，營造良好創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍，全面開展面向新質(zhì)生產(chǎn)力的教育科技人才深度融合示范區(qū)建設(shè)，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育打造成為西部地區(qū)具有影響力的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高地。（記者　高菲）