在寧夏中衛(wèi)市,“拓老七”廣為人知,成為中衛(wèi)的一張名片。拓老七是一個(gè)品牌,也是一個(gè)人名。近年來,拓老七以幫助中衛(wèi)山區(qū)農(nóng)民解決優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品銷路為出發(fā)點(diǎn),創(chuàng)新制造了高附加值、易于運(yùn)輸?shù)能浝嬷⒏哜}果汁等飲品,打破了時(shí)間和空間對農(nóng)產(chǎn)品的限制,產(chǎn)品暢銷陜甘寧地區(qū),成為帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的優(yōu)秀企業(yè)家。
從中衛(wèi)市區(qū)驅(qū)車沿著黃河向南行駛70多公里就來到了南長灘村。南長灘村地處香山腹地,黃河劈山而過,在南岸沖積了一片二三公里長的灘涂,因此得名南長灘。南長灘村是中國歷史文化名村,村民據(jù)傳是西夏拓跋部落的后代,拓老七就是其中一員,大名拓萬總。得益于黃河水澆灌,南長灘土地肥沃,阡陌縱橫,古樹參天,出產(chǎn)的軟梨子和紅棗品質(zhì)上佳。由于群山環(huán)繞交通不便,加上黃河峽谷阻隔,千百年來,南長灘一直不被外人所熟知,村民們半農(nóng)耕半放牧,雞犬相聞怡然自樂,過著日出而作、日落而息的生活,堪稱世外桃源。然而交通阻隔在留住美景的同時(shí),也給南長灘村發(fā)展帶來了嚴(yán)重阻礙,農(nóng)產(chǎn)品的銷售即是其一。
南長灘依山傍水人多地少,村民們并不富裕,軟梨子和紅棗是當(dāng)?shù)刂饕膬?yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品。如何解決軟梨子和紅棗銷售難題、幫助村民們增收?2009年,做餐飲酒店業(yè)多年的拓萬總決定幫村民一把,他想了個(gè)辦法,將軟梨子做成飲料賣而不是賣梨,這樣通過提高產(chǎn)品附加值有效解決運(yùn)輸成本高的難題,也解決軟梨子存儲的難題。為此他成立了西部棗業(yè)有限公司,在加工銷售南長灘紅棗的同時(shí),重點(diǎn)進(jìn)行軟梨汁研發(fā)。拓老七化工專業(yè)出身,又有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),在他的帶領(lǐng)下公司當(dāng)年就研發(fā)成功軟梨汁,成為全國首個(gè)軟梨汁飲品,并將產(chǎn)品商標(biāo)注冊為“拓老七”,在凸顯產(chǎn)地特征和文化特色的同時(shí),也將自己的名譽(yù)交給了產(chǎn)品和市場,逼迫自己做好這個(gè)品牌。
將軟梨子做成軟梨汁,打破了時(shí)空限制,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品向商品的轉(zhuǎn)換,受到了市場的歡迎。中衛(wèi)人將僅在冬季吃軟梨子的習(xí)慣改變?yōu)橐荒晁募竞溶浝嬷瑹o論是聚餐喝酒還是饋贈親友,“拓老七”軟梨汁都是消費(fèi)量很高的飲品。“每年消化軟梨子60萬斤,年產(chǎn)軟梨汁200多萬罐,產(chǎn)值2000多萬元。”拓萬總介紹說。這一產(chǎn)量不僅解決了南長灘村軟梨子的銷售難題,也解決了附近村莊軟梨子銷售難題,帶動數(shù)百戶農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收。
飲料市場品牌眾多競爭激烈,近年來產(chǎn)品消費(fèi)開始轉(zhuǎn)型升級,人們對綠色天然飲品的需求呈上升趨勢。拓老七緊扣這一主題,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),從供給端為消費(fèi)者提供綠色天然飲品。“原料一直是精挑細(xì)選的上等軟梨子,我們只是在飲品的口味上不斷進(jìn)行微調(diào),以便讓消費(fèi)者喝著感覺更好。”拓老七介紹說。目前,“拓老七”軟梨汁銷往陜西、甘肅等市場,由地方品牌成長為區(qū)域性品牌,知名度和美譽(yù)度在不斷提高擴(kuò)大。
作為一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)家,近兩年來,拓老七又研發(fā)了高鈣果飲料,動因是中衛(wèi)市山區(qū)農(nóng)民種植的高鈣果銷售困難。中衛(wèi)市是中國硒砂瓜之鄉(xiāng),硒砂瓜種植面積在百萬畝左右。由于硒砂瓜種植年限有限,為了在不遠(yuǎn)的將來接續(xù)硒砂瓜產(chǎn)業(yè),保證山區(qū)農(nóng)民繼續(xù)增收,中衛(wèi)市引進(jìn)了高鈣果,種植面積已達(dá)7000畝左右。“高鈣果營養(yǎng)豐富,飲料已經(jīng)投放市場,消費(fèi)者反映不錯。”拓老七說。去年中衛(wèi)市被確定為全域旅游示范市,為了支持旅游業(yè)發(fā)展,拓老七將產(chǎn)品系列延伸到文化旅游領(lǐng)域,研發(fā)了“拓跋貢”系列白酒,也已投放市場。
人與品牌相映紅。8年來,在創(chuàng)新與堅(jiān)守中,憑借著擔(dān)當(dāng)精神與工匠精神,拓萬總打造了“拓老七”這個(gè)富民品牌,而“拓老七”也成就了拓萬總這個(gè)優(yōu)秀企業(yè)家,企業(yè)家和產(chǎn)品合為一體,成為社會共同的財(cái)富。(余柏龍)