據(jù)自治區(qū)商務(wù)廳市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示:上月全區(qū)生活必需品市場供應(yīng)充足,價格平穩(wěn),購銷有序。重點(diǎn)監(jiān)測的11大類零售價格較前一月(環(huán)比,下同)呈現(xiàn)“7降3漲1平”態(tài)勢。其中:蔬菜、蛋、糧食、奶制品、水果、水產(chǎn)品、桶裝食用油價格均下降,食鹽、食糖、禽類價格微漲,肉類價格持平。
一、蔬菜價格下降
10月份氣候適宜,有利于蔬菜生長,秋菜大量上市,市場供應(yīng)能力有所增強(qiáng),價格小幅回落。上月,全區(qū)蔬菜零售價格為7.86元/公斤,環(huán)比下降0.2%。分類別看:重點(diǎn)監(jiān)測的7類蔬菜呈現(xiàn)“4降3漲”態(tài)勢。葉菜、甘藍(lán)、根莖、瓜菜類蔬菜價格環(huán)比分別下降15.1%、4.7%、3.4%、3.2%;茄果、豆、蔥蒜類蔬菜價格環(huán)比分別上漲23.0%、3.5%、3.4%。分品種看:30個重點(diǎn)監(jiān)測品種價格“15降15漲”,其中:辣椒、韭菜、西紅柿、青椒、芹菜5種蔬菜價格分別上漲29.9%、26.2%、25.2%、23.4%、15.4%,茄子、洋蔥、萵筍、西葫蘆、豆角、土豆、蒜頭、冬瓜、南瓜、豆芽10種蔬菜漲幅在10%以內(nèi);菠菜、油菜、大白菜、黃瓜、生菜、大蔥6種蔬菜價格分別下降30.1%、17.5%、17.4%、17.2%、14.1%、13.1%;白蘿卜、西蘭花、山藥、生姜、蓮藕、菜花、圓白菜、苦瓜、胡蘿卜9種蔬菜價格降幅在10%以內(nèi)。后期氣溫降低,或有雨雪天氣出現(xiàn),疊加我區(qū)蔬菜供應(yīng)將逐步以外運(yùn)菜為主,采購成本增加,預(yù)計蔬菜零售價格將呈季節(jié)性上漲趨勢。
二、糧油價格穩(wěn)中有降
上月,全區(qū)糧油市場供應(yīng)寬松,價格略微波動。全區(qū)糧食零售價格為5.93元/公斤,環(huán)比下降0.2%,其中:大米、面粉環(huán)比分別下降0.3%、0.1%。桶裝食用油零售價格為19.09元/升,環(huán)比下降0.3%,其中:胡麻油、調(diào)和油、豆油零售價格環(huán)比分別下降1.4%、0.3%、0.3%;花生油、菜籽油零售價格環(huán)比分別上漲0.8%、0.5%。預(yù)計下月糧油價格將繼續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行。
三、肉類價格保持穩(wěn)定
受市場供需結(jié)構(gòu)影響,豬后腿肉、羊腿肉價格小幅下降,牛腿肉價格微幅上漲,肉類價格整體持平。全區(qū)肉類商品零售價格為49.66元/公斤,環(huán)比持平。其中:豬后腿肉、羊腿肉零售價格環(huán)比分別下降1.3%、1%;牛腿肉零售價格環(huán)比上漲0.8%。隨著冬季“進(jìn)補(bǔ)”時節(jié)來臨,終端需求將進(jìn)一步釋放,預(yù)計肉類價格上漲的可能性較大。
四、禽蛋類價格震蕩運(yùn)行
上月,全區(qū)禽蛋類市場結(jié)構(gòu)合理,供需關(guān)系基本均衡。由于節(jié)前終端消費(fèi)者儲備貨源尚未消化,節(jié)后購買需求趨于平淡,市場走貨相對緩慢,上月雞蛋市場行情整體偏弱。上月監(jiān)測雞蛋零售價格為11.92元/公斤,環(huán)比下降0.5%;禽類零售價格為27.19元/公斤,環(huán)比上漲0.9%,其中:白條雞、土雞零售價格環(huán)比分別上漲1.4%、1%。隨著天氣轉(zhuǎn)涼,蛋雞產(chǎn)蛋率提升,市場供應(yīng)能力增強(qiáng),預(yù)計下月蛋類市場運(yùn)行穩(wěn)定,價格繼續(xù)下行。
五、副食品價格穩(wěn)定運(yùn)行
上月,全區(qū)副食品市場供應(yīng)充足,需求平穩(wěn),商品價格平穩(wěn)。全區(qū)奶制品零售價格為80.97元/公斤,環(huán)比下降1.1%;食鹽零售價格為4.03元/公斤,環(huán)比上漲1.8%;食糖零售價格為9.81元/公斤,環(huán)比上漲1.3%。預(yù)計下月副食品市場價格或?qū)⒈3制椒€(wěn)態(tài)勢。
六、水產(chǎn)品價格下降
上月,全區(qū)水產(chǎn)品貨源充足,市場運(yùn)行穩(wěn)定,零售價格隨市場供需和經(jīng)營變化小幅波動。上月,全區(qū)水產(chǎn)品零售價格為34.80元/公斤,環(huán)比下降0.2%,監(jiān)測的6個品種價格“3降3漲”,其中:鯉魚、鯽魚、草魚零售價格環(huán)比分別下降4.4%、2.6%、1.1%;大黃魚、大帶魚、鰱魚零售價格環(huán)比分別上漲2.0%、0.5%、0.1%。預(yù)計下月水產(chǎn)品市場運(yùn)行穩(wěn)定,價格將漲跌互現(xiàn)運(yùn)行。
七、水果價格下降
上月,水果市場葡萄、蘋果、柑橘等供應(yīng)充足,終端需求偏淡,價格下降。我區(qū)西瓜因季節(jié)更換品種,市場進(jìn)貨成本增加,價格受供求關(guān)系影響堅挺運(yùn)行。全區(qū)水果零售價格為9.73元/公斤,環(huán)比下降3.2%。其中:葡萄、蘋果、柑橘零售價格環(huán)比分別下降12.3%、6.4%、4.3%;梨零售價格環(huán)比持平;西瓜、香蕉零售價格環(huán)比分別上漲27.1%、2.6%。預(yù)計后期全區(qū)水果價或呈季節(jié)性上漲走勢運(yùn)行。